2018.08.31 08:308/31(金)夏の終わり8/31(金)やま蔵女将でございます。まだまだ残暑厳しい日が続いておりますが、8月も最後日となりました。今年は、花火も、浴衣も、かき氷も…夏らしいことが何もないまま、秋を迎えるようでございます。海へ行かなきゃ夏が終われない！と思っていた10代から20代前半、夏は海と花火、キャンプとBBQでしょ！とアウトドアな20代後半から30代前半、浴衣...
2018.08.29 12:47水曜日は定休日でございます。8/29(水)やま蔵女将でございます。定休日の本日は、避暑地でゴルフ！と富士山の麓へ行く予定でしたが、前日に天気予報と降水確率の高さから、近場のゴルフ場へ変更|ω-｀*)ｼｭﾝ1日中曇りだったから、ラウンド出来たし良かった❤︎と致します。
2018.08.28 08:308/28(火)8/28(火)やま蔵女将でございます。昨日の雷雨は、怖かったですね。南林間も都心ほど強い雨ではなかったようですが、一時的に激しい雷雨がございました。ちょうど帰りかけた常連さんが、帰るのを先延ばしにしたり、雨宿りに常連さんが立ち寄って下さったり、雨が止むのを待っていたら遅くなって…と日付が変わる頃にいらして下さった常連さんなど、良くも悪くも...
2018.08.27 08:308/27(月)8/27(月)やま蔵女将でございます。暑い〜暑うございますぅ〜(ﾉ*´_｀)ﾉ助けて~ついつい、『暑いですねぇー』、『今日も暑かったですねー』と言葉にしてしまいます。1日何回、“暑い“と言ってしまっているのやら…でございますが、我慢するより、口に出す方がストレスが溜まりづらい、とTVで観た事があり、信じて実践している次第でございます。昨夜...
2018.08.26 08:308/26(日)8/26(日)やま蔵女将でございます。数日前に涼しい日があったからでございましょうか。週末の暑さは、格別に暑く感じる女将でございます。昨夜は、オープンと同時に初めてのお客様が来て下さり、続いてご宴会の10名様。厨房は、火を使っておりますと、40℃位になりますので、私も店主も汗だくでございましたo(￣へ￣o)(o￣へ￣)oｶﾞﾝﾊﾞ!鉢の木...
2018.08.25 15:188/25(土)8/25(土)やま蔵女将でございます。昨夜は、早い時間はカウンター、小上がり席は、姫君たちの語り場でございました。厨房前のカウンターは、やま蔵バイトOGのお母様と日本酒好きの新婚ご夫妻❤︎ペットの話、バレーボールの話、メニューの話、寝るのが何より好き！などなど、盛り上がり(*´艸｀*)ｧﾊ♪夜も更けて参りますと、厨房前カウンターは、常連さ...
2018.08.06 08:498/6(月)本日のオススメ8/6(月)また新しい1週間のはじまり！！今週は、どんな週になるのでございましょうか？まだまだ初心者ではございますが、家庭菜園で完全無農薬・有機栽培の野菜を育てておりますと、季節の移り変わりやお天気が非常に気になるのでございます。先週末は、、、秋茄子の準備と落花生の土寄せ、秋冬の準備を致しました。
2018.08.04 06:148/4(土)2018年熱中症対策&本日のオススメ8/4(土)本日も、暑うございますね( ☼д☼)アスファルトの道を歩くと、溶けてしまいそうでございます。今年の夏は、異常な暑さでございますゆえ、上手に熱中症対策と脱水チェックを行なって参りましょう！◆2018年女将オススメ熱中症対策日傘・サングラス・帽子など陽射しを避けるグッズに加え、・保冷剤(手の平サイズのもの)・サマーウールやシルクの...
2018.08.02 03:088/2(木)鮪の捌き方8/2(木)さーて、2018年も折り返し！後半の2ヶ月目に突入でございますね。昨日は、やま蔵定休日の水曜日でございました。女将は、数年ぶりにおデートでございました❤︎夫と映画(ღˇ◡ˇ)♡スケールの大きいストーリーは、テレビではなく、大きいスクリーンで観たいと思いまして。