3/17(日)いよいよ春でございます〜
3/17(日)
やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎
やま蔵菜園は、そら豆がまだ小ぶりながら、順調に成長中でございます。
早起きして、追肥致しまして、ゴルフスクールへ！
今年も過保護に野菜をお育てして参ります！
昨夜は、
祝LV40！南林間の酔いどれポケモン男爵、
お出かけ帰りの南林間のファイアマン、
南林間に住む娘に会いに来て、どこかいいお店をといらして下さった初めまして！の父娘、
ご予約して来て下さった初めまして！のお若いカップル、
スーツ姿のイケメンズ！お仕事帰りの3名様から続々とお仕事終わって集合されて6名様に、
確定申告でばったり遭遇！深夜のナイスカップルとご友人、
皆々様、ご来店誠にありがとうございました❤︎
◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆
食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。
本日も新鮮な旬の食材を入荷してございます。
・三浦湾産！活け〆平目の刺身
朝まで元気に泳ぎ回っていた平目をお店で活け〆にした鮮度抜群の近海ものです！
・岩手県産！キンキの開き
この大きさのキンキがこの金額で召しあがれるのはやま蔵だけよ！
・淡路島直送の春トマト使用！牛肉のトマト煮
淡路島のこの時期のトマトは、肉厚があり、糖度が高いのが特徴です。
水を一切使用せず、赤ワインと淡路島から届いたばかりの新鮮な完熟トマトで、じっくり約6時間煮込んだやま蔵ならではの牛肉のやわらかトマト煮です。
◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆
それでは皆々様、今宵もよろしくお願い致します。
今日も明日もお幸せに❤︎
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