11/30(金)幻の迷い鰹

11/30(金)


やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎


昨日は、希少な迷い鰹を求めて、やま蔵も行列のできるお店デビュー?!かと胸躍らせて出勤致しましたが、世の中そんなに甘くはない現実でございました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)



とはいえ、 やま蔵行こうかなーとFacebookを覗いてみたら、『これは早く行かねば!!』と来て下さった、店主のスノーボード全盛期の旧友、中山美穂似の美人さん❤︎、



幻の迷い鰹をお代わりして下さった、インテリジェンス自由人!のご夫婦、



ストールの達人!おしゃれもジェンダーレスMr.人間、



『明日飲み会あるから、普通なら今日は飲まないんだけど、あのFacebook見たら、来ちゃうよねー。』と南林間のトレジャーハンター、



ご来店ありがとうございました(人・_・)♡





◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆



食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。


本日も美味しい食材を入荷しております!



・島根県産!迷い鰹のたたき

毎日市場に出向く店主ですら、過去に3回しか見かけたことがない希少な鰹でございます。くどいようでございますが、とにかく滅多にお目にかかれぬ鰹のようでございますので、万障お繰り合わせの上、お召し上がり下さいませ❤︎


・鯨ベーコン




・岩手県赤崎産!殻付き牡蠣




・北海道産!白子ポン酢






◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆



昨日は、迷い鰹の入荷で、水曜日の女将の神がかりなゴルフの結果を書く予定が変更となりました。

1日経って冷静になってしまえば、なんだか大したことない事に思えてしまうのでございます。
ですが、初めてのことでございますゆえ、書かせて頂きます。

一昨日、女将のパット数は、神がかりでございました。

前半12パット

後半のパット数も全体のスコアも、冴えない結果でございましたが、カップに吸い込まれるように入るパットは、気持ちようございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



もっと上手くなって、ゴルフを楽しみたいと思いつつ、相変わらずの練習嫌いでございますので、12月から再びゴルフスクールへ通うことに致しました。

やま蔵女将のゴルフ奮闘記、乞うご期待!



それでは、本日もお会い出来ることを楽しみにお待ちしております❤︎


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Food Factoryやま蔵

南林間駅東口EVすぐ、寿司屋の板前として 14年のキャリアを積んだ店主が営む、 創作居酒屋FOOD FACTORYやま蔵。 2006年の創業以来、最高の食材をいかに 安く提供させて頂くか!をモットーにしております。 お寿司やお刺身、旬の食材を身近に お手軽にお楽しみ下さいませ!

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