12/1(土)完売御礼申し上げます!

12/1(土)


やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎


しつこく2日に渡って書かせて頂きました、滅多にお目にかかれぬ幻の迷い鰹は、皆様のお腹と心を満たし、大層喜んで頂き、完売致しました。

ありがとうございました❤︎



鰹の旬は今だっけ?と迷い鰹を召し上がっていた週2の常連さん、


いい事あっても嫌な事があってもご報告に来て下さる、帰ってきたちびっこイケメンさんは、昨夜はいい事のご報告と迷い鰹&白子ポン酢に舌鼓をうち、


刺身の盛り合わせをオーダーして下さったナイスミディの2人組は、『頼まないと心残りになりそうだわ』と追加で迷い鰹を、


いつも締めは『鯛茶漬け』を召し上がって下さる色白美肌夫婦、


本日のオススメを大絶賛しながら、何度もおかわりをして下さった、初めましての明朗快活なご夫婦お2組、


マグロかと思ったら鰹の香りが〜と語りながら召し上がって下さった南林間のスナフキンさん、


先日来て下さったばかりのベビーフェイスのご夫婦は、普段あまりお話致しませんが、最後の迷い鰹をご注文して下さり、『鰹の旬は今ですか?また近々入ってきますか?すごく美味しかったので…』とお声をかけて下さったり、


席につくより鰹のオーダーが早かった禁煙&ダイエットが順調な愛煙家さん、


おやすみ前に『ちょっと一杯!』Mr.人間、


ご来店ありがとうございました(人・_・)♡




◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆



食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。



昨夜、本日のオススメ完売致しましたので、本日も美味しい食材を入荷しております!




・北海道産!ニシンの刺身


・鯨ベーコン


・岩手県赤崎産!殻付き牡蠣


・北海道産!白子ポン酢



◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆


本日は、18:00〜大小合わせて3組のご宴会を頂戴しております。


今年も残りあと1ヶ月。
12月に入り、すっかり忘年会のシーズンでございます。

やま蔵も、まだまだご予約受付中でございますので、是非ご活用下さいませ。


それでは、本日もお会い出来ることを楽しみにお待ちしております❤︎


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Food Factoryやま蔵

南林間駅東口EVすぐ、寿司屋の板前として 14年のキャリアを積んだ店主が営む、 創作居酒屋FOOD FACTORYやま蔵。 2006年の創業以来、最高の食材をいかに 安く提供させて頂くか!をモットーにしております。 お寿司やお刺身、旬の食材を身近に お手軽にお楽しみ下さいませ!

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