2021.01.31 07:251/31(日)1月が終わります。緊急事態宣言は… やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。時短営業もあと1週間…と指折り数えて耐えておりましたが、3月まで延長の方向で調整に入ったとニュースを読みました。飲食店だけ、制限していて感染者数が減るのか、去年の緊急事態宣言下よりも感染者数が多いのにもかかわらず、去年よりゆるいのはいかがなものでしょうか？去年よりも、もっと人の移動...
2021.01.30 07:271/30(土)楽天にマー君復活！やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。野球をほとんど知らない私ですが、マー君が楽天に復活されるとか…。知らないながらも、今年のプロ野球は盛り上がるのでは！と思いました。高校野球の出場校が発表されましたが、去年より感染者数の多い今年は開催で去年は中止って、、、この時！しかない高校球児にとって残酷じゃないかと。何を基準に開...
2021.01.29 07:481/29(金)やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。短い営業時間にもかかわらず、温かいエールと共に、ご来店して下さる常連様にお支え頂き、営業を続けていられます。日々心より感謝申し上げます。◆営業時間変更のお知らせ◆昨晩発令された緊急事態宣言に伴いまして、1/8(金)より当面の間、17時〜20時(L.O.19時)とさせて頂きます。何卒...
2021.01.28 06:581/28(木)あーもうすぐ2月やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。日々皆様に支えられて今日を過ごしております。ありがとうございます。◆ 本日のオススメ ◆食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。数に限りがあります...
2021.01.26 07:191/26(火)例のアレ！！やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。旬の食材を使った『本日のオススメ』を楽しみにお越しいただいているかと存じますが、緊急事態宣言下の時短営業で食材のロス(廃棄処分)が増えております。お客様には出来る限り、ご希望のメニューを提供して参りますが、悩んだ末、明日定休日の本日は、通常4品ご提供させていただいている『本日のオス...
2021.01.25 06:121/25(月)やま蔵自家製大人気のアレ！！やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。そろそろ仕込んでいたイカのワタが良き頃のようでございます。近日中に本日のオススメに登場するかと思いますので、お楽しみに！！
2021.01.24 07:091/24(日)口は禍の元やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。思ったことをすぐに口にしてしまうので、時に毒舌な女将になにか天罰が降っているのでございましょうか。疲れやストレスが溜まると皆様それぞれ弱いところに出ると言われますでしょ？肩こりや腰痛などの身体に痛みや凝りが出る方、風邪をひく方、お肌が荒れる方など様々でございますが、女将は鼻と口に疲...
2021.01.23 07:351/23(土)ワンツースリーの日やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。ただの語呂合わせに過ぎませんが、本日はワンツースリーの日でございまして、人生に対してジャンプする気持ちを持とう！という日でございます。30代後半頃まではいつも走っていて、いつも上を目指してジャンプしようとしていた気がいたしますが、40を過ぎて結婚して落ち着いたのでございましょうか。...
2021.01.22 08:001/22(金)2週間経過するも…やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。飲食店・カラオケ店だけの時短営業で感染者を減らせるのでございましょうか。朝の電車は満員、昼間も電車の利用客はコロナ騒ぎ以前とあまり変わらない。緊急事態宣言の延長も囁かれはじめ、憂鬱になる今日この頃でございます。短い営業時間にもかかわらず、温かいエールと共に、ご来店して下さる常連様に...
2021.01.21 05:091/21(木)かずのこだけじゃない！鰊は刺身が美味しい！やま蔵女将でございます。皆様、いつもありがとうございます。ニシンと言えば北の海で獲れる、数の子の親。鮮度のいいニシンは、やわらかいのにコリコリとした食感と、とろっととけるような脂のおいしさを味わっていただける店主も大好物のお刺身でございます。日々皆様に支えられて今日を過ごしております。ありがとうございます。◆ 本日のオススメ ◆食材のロ...