1/21(木)かずのこだけじゃない!鰊は刺身が美味しい!
やま蔵女将でございます。
皆様、いつもありがとうございます。
ニシンと言えば北の海で獲れる、数の子の親。
鮮度のいいニシンは、やわらかいのにコリコリとした食感と、とろっととけるような脂のおいしさを味わっていただける店主も大好物のお刺身でございます。
日々皆様に支えられて今日を過ごしております。
ありがとうございます。
◆ 本日のオススメ ◆
食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。
ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。
数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。
本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。
北海道産!
あん肝ポン酢 520円
北海道産!
ワカサギの天ぷら 480円
岩手県山田湾産!
殻付き生牡蠣 2ヶ680円
北海道産!
鰊(ニシン)の刺身 620円
にございます。
今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。
今日も明日もお幸せに❤︎
◆営業時間変更のお知らせ◆
昨晩発令された緊急事態宣言に伴いまして、
1/8(金)より当面の間、17時〜20時(L.O.19時)とさせて頂きます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分
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