1/5(土)新年本日より営業

1/5(土)


やま蔵女将でございます。
年末年始のお休みを5日間頂きました。
本日1/5より通常営業でございます。


本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。



豊洲市場にて、本日新春の初競りがございましたねー。
大間のマグロ3億3360万円(꒪⌓꒪)

史上最高値だそうで、魚市場でも朝からその話題で持ち切りだったそうでございます。


やま蔵も、新年の門出に相応しい美味しい食材を入荷しております!





◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆


食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。




・岩手県赤崎産!殻付き生牡蠣



・島根県産!シマアジの刺身





・北海道産!あん肝ポン酢





・鯨ベーコン







◆・◆・◆・◆・◆・◆



新年、皆様にお会い出来ることを楽しみにお待ちしております。





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Foods Factoryやま蔵

創作居酒屋FOODS FACTORYやま蔵 2006年創業

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