1/4(金)天然鰻と養殖鰻の食べ比べ
1/4(金)
やま蔵女将でございます。
明日、1/5から気持ちも新たに営業致します。
今回のお休みのメインイベントは、天然鰻と養殖鰻の食べ比べ！！
車で行ける近場で良さそうなお店をチョイス致しました。
ミシュランガイド掲載店、天然うなぎ『しま村』
元々はうなぎ問屋さんだったしま村さんだからこそ、1年中天然鰻が楽しめるのだとか。
☆店主のオーダー
天然うな重 特上
養殖うな重 特上
おかもちから慎重に
天然うな重と養殖うな重
画像右が天然、左が養殖
匂いから違いました！
☆女将のオーダー
天然うな重 松
串焼き盛り合わせ
串焼き盛り合わせ
おかもちに入って運ばれてくるうな重
お重に付いている茶碗蒸し
完食〜
デザートも３つ
食べ比べてみますと、こんなに味が違うのか？！と目を見開く味の違いがございました。
大変美味しゅうございました。
幸せにございます〜❤︎
明日1/5(土)18:00〜から、2019年の営業のスタートでございます。
鰻パワーで頑張って参ります〜(*´艸｀*)
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