11/20(火)感謝感激雨あられ〜

11/20(火)


やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎


いらして下さるお客様に勝手にニックネームを付け、好き放題書かせて頂いております、このやま蔵日記でございますが、怖いものなしに見えます女将、実は臆病な小心者ゆえ、『明日、なんて書かれるのか楽しみ〜(人・_・)♡』などと期待されてしまいますと、なんとも恐縮してしまい、思考停止でございます。



ご期待に添えますかどうか…



とはいえ、楽しみに見て下さっている方がチラホラとご来店して下さることに心から感謝いたしまして、本日も書かせて頂きました❤︎




◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆



食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。

本日も美味しい食材を入荷しております。



・やま蔵特製!牛スジ煮込み



・北海道産!白子ポン酢

 

・岩手県赤崎産!殻付き牡蠣



・福井県小浜産!生鯖の刺身



 

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆



昨夜は、


最近どうしていらっしゃるかしらー?と思っていたお客様に、偶然、買い出し途中にお見かけし、ご挨拶より先に、女将に捕まえられた古からの南林間の住民さん、



禁煙中加え、糖質制限ダイエット中の愛煙家、



食事制限で糖尿病を完治させた、週2の常連さん、



年中半袖でお過ごしになれる熱いミドル社長とお連れ様の半袖マッチョ、



初めましてのお若いカップル、



宴会のご予約を頂戴し、お電話しておりましたら、なんとご来店して下さった、頼れる三女のパパ、



日々、目の前の人と真剣に向き合う。その積み重ねが、思いがけない出会いに繋がる。『小さな事からコツコツと』きよし師匠ならぬMr.人間、




ご来店誠にありがとうございます❤︎



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Foods Factoryやま蔵

創作居酒屋FOODS FACTORYやま蔵 2006年創業

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