11/19(月)忘年会のご準備は?
11/19(月)
やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎
◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆
食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。
・北海道産!白子ポン酢
・福井県小浜産!生鯖の刺身
・岩手県赤崎産!殻付き牡蠣
・やま蔵特製!牛スジ煮込み
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昨夜は、
海の上はストレスフリー!インテリジェンス自由人な旦那様と包み込みような優しい奥様、
小上がりのテーブル席でも、お洒落な大人カップル、
完全に出来上がってフラッフラな殿方お2人組、
繊細でワイルド!Mr.人間、
遠征先から帰ってきた大学生(元教え子)と再びご来店のMr.人間!、
幸せは色々…恋愛が全てではないと語る南林間の考える常連さん、
日曜日もお仕事お疲れ様〜の殿方3人衆、
ご来店誠にありがとうございます❤︎
土曜の深夜は、ケーキを焼いたり致します。
今回は、ベリーたっぷりベイクドチーズケーキ(一切れ食べてしまった画像です。)
サワークリームを入れて、さっぱりしたお味に仕上げてみました!
やま蔵ポタジェに、苺とラズベリーを植えました。
収穫出来るかどうかもわからないのに、気の早い話だと、店主には笑われておりますが、ベリーをどうお出しできるか研究中でございます(*≧艸≦)
忘年会などの宴会コースでは、デザートをお付け出来る日が来るかと存じます。
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