3/11(日)本日のオススメ

こんばんは!
本日は、ポカポカ陽気の日曜日でございます。

女将の家庭菜園の土壌改良もコツコツと進んでおります。
本日は、大葉とラベンダーを鉢植えに致しました。
オリーブの周りに、ジャーマンカモミールの種を植えようと思い、
冬仕様だったオリーブのコートとマルチ(地面に敷く黒い保温シート)を外してみると…

えっΣ░(꒪◊꒪ ))))
何これー??
オリーブの周りに、光合成出来ていない、大量のスギナ(ノ*´_`)ノ助けて~

見た目が気持ち悪い👎

半年ほったらかすとここまで酸性に傾く我が家の庭。

気持ち悪いスギナを取り除き、phをアルカリにするため、苦土石灰をパラパラ…ドサドサたっぷりと!
2本のオリーブ周辺だけでふた袋使用。
お金のかかる庭でございますが、美味しい野菜を作るために、土壌改良は必須でございます(*´σー`)

初夏あたりにオススメに女将の無農薬野菜が出せますように!!

【本日のオススメ】
◆鯨ベーコン 800円

◆にし貝の串煮 1本200円

◆あん肝ポン酢 480円
◆鱈ほっぺのバターソテー 650円

Food Factoryやま蔵

南林間駅東口EVすぐ、寿司屋の板前として 14年のキャリアを積んだ店主が営む、 創作居酒屋FOOD FACTORYやま蔵。 2006年の創業以来、最高の食材をいかに 安く提供させて頂くか!をモットーにしております。 お寿司やお刺身、旬の食材を身近に お手軽にお楽しみ下さいませ!

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