4/21(日)もずくの日

4/21(日)


やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎


日中は、半袖で過ごせる気候となりました!
気持ちが宜しゅうございますね。



昨夜のやま蔵は、


どこの学校かは存じませんが、先生方8名様のご宴会、


男でもない、女でもない、性別を超越した男!Mr.人間、


南林間の隠れロッカー、


ロダンの考える人ならぬ南林間の考える常連さん、


南林間の眠りの小五郎、


深夜のナイスヴォイスともうすぐフィアンセの彼女さん、


繁盛しても、おヒマでも、皆々様、ご来店誠にありがとうございます❤︎




◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆



食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。


本日も美味しい食材を入荷しております!



・キンキの開き



・牛肉の玉ねぎ煮




・鯨(くじら)ベーコン




・エンガワのユッケ





お通しは、今が旬!もずくの新芽を使って、『なめこもずく』でございます。



◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆


『おまけ』やま蔵女将のゴルフ奮闘記



本日のゴルフスクール
30y以内のアプローチ特訓は、日々続く訳でございますが、40y、50y、60yなど…アプローチウェッジ圏内のショットを安定させたい!

サンドウェッジ、アプローチウェッジ、ピッチングの3本を使って、フルスイング・ハーフスイングの距離を知り、安定させること!

サンドウェッジ・・・(full)60y、(half)40y
アプローチウェッジ・・・(full)70y、(half)50y
ピッチング・・・(full)80y、(half)60y

目標は、ボギーペース

それでは皆々様、今宵もよろしくお願い致します。


今日も明日もお幸せに❤︎
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Foods Factoryやま蔵

創作居酒屋FOODS FACTORYやま蔵 2006年創業

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