2024.9.8日(日)秋刀魚だけ
やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎
秋刀魚以外のお魚は、はらわた食べないのに、秋刀魚はどうして食べられるの？と思っておりました。
さんまには胃がなく腸が短いため、排泄物がたまらず、内臓（はらわた）が傷みにくいため、内臓まで食べられるという特徴があります。
◆営業時間のお知らせ◆
誠に勝手乍ら、本日8日は24時閉店(L.O.23:30)とさせていただきます。
申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
今宵も、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。
◆本日のオススメ◆
食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。
ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。
数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。
本日も新鮮な美味しい食材仕入れ仕入れております。
北海道産！
新秋刀魚の刺身 720円(税込792円)
北海道産！
ホッケの昆布醤油干し 620円(税込682円)
淡路島産！
鱧の天ぷら 680円(税込748円)
オカワカメのお浸し 420円(税込462円)
にございます。
昨夜のやま蔵は、
悠々自適！ダンディーチャレンジャーさん、
人生ギャンブル！ラーメン博士さん、
謙虚な聖人君子さん、
理論派と感覚派！両極端で惹かれ合うご夫婦、
1人呑みの殿方様、
ご来店ありがとうございました。
今後とも末永くよろしくお願い致します。
今日も明日もお幸せに❤︎
営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分
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