2024.8.6(火)家庭菜園



やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎

無農薬、有機栽培が出来るのが、家庭菜園の良さではございますが、今年はカメムシの襲来があり、やま蔵菜園も甚大な被害?!でございました。

茄子、万願寺唐辛子は、やや被害でございましたが、枝豆は全滅でございます。

とほほ…

自然を相手に野菜を育てるのは、思ったように行きません。

また来年、カメムシ対策しつつ、再チャレンジでございます。

今宵も、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。


◆本日のオススメ◆


食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れ仕入れております。


鹿児島県産!

スマガツオの刺身 680円(税込748円)



北海道産!

ホッケの昆布醤油干し 620円(税込682円)



淡路島産!

鱧(ハモ)の天ぷら 680円(税込748円)



オカワカメのお浸し 420円(税込462円)



にございます。



昨夜のやま蔵は、

勝手にThe Beatlesの申し子さん、


お久しぶり!のご家族様、


死ぬまで来るよ〜と週3ご予約定期便のチャーミングシニアさん、


初めまして!のカップルさん、


ご来店ありがとうございました。
今後とも末永くよろしくお願い致します。
 


今日も明日もお幸せに❤︎


営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分


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Food Factoryやま蔵

南林間駅東口EVすぐ、寿司屋の板前として 14年のキャリアを積んだ店主が営む、 創作居酒屋FOOD FACTORYやま蔵。 2006年の創業以来、最高の食材をいかに 安く提供させて頂くか!をモットーにしております。 お寿司やお刺身、旬の食材を身近に お手軽にお楽しみ下さいませ!

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