5/29(土) それぞれの選択、やま蔵の選択

やま蔵女将でございます。
皆々様、いつもありがとうございます❤︎


今年1月から続く、緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置。
飲食店の時短営業では感染者数減らず、4月末からはさらに厳しく酒類の提供を自粛させての時短営業または休業の協力を要請しての感染拡大予防対策でございますが、飲食店の協力も虚しく、効果が芳しくないため、さらに6/20(日)まで延長されました。

飲食店では、
・休業する
・ランチやテイクアウトのみで営業する
・酒類の提供をせず時短営業する
・協力金をもらわず通常営業をする

各飲食店、様々な考えのもと、答えを出されているかと存じます。

やま蔵も、早々におさまって欲しいコロナ騒ぎについて、お客様のこと、お店の運営のことなど、経済的・社会的・倫理的に考え、答えを出させて頂きました。

今までやっていなかったランチは、始めたことが浸透するまで如何程かかるのか、

テイクアウトは、時期的に何かあった場合に対処出来るのか、

酒類の提供をせず時短営業は、夜の定食屋?20時閉店?お仕事帰りの方が如何程立ち寄れる?
さらには、いつも酒類を召し上がって下さっている常連さんなど顔馴染みのお客様と『飲みたいね〜』と話題になりましても、お断りしなければならないことへの申し訳なさや鮮魚などの食材ロス、
酒が出せない居酒屋はイヤ(居屋)でございます。

協力金をもらわず通常営業することに対しては、経済的な理由はもちろん、社会的・倫理的に感染拡大予防に協力する気があるのか、、、。

ここは、ぐっとじっと耐え、休業する選択を致しました。
何が正解か?答えがあるのか?
自分たちが納得して選択し、自分たちで決めていくしかない自己責任の時代とはまったくその通りだとつくづく思い知るところでございます。


◆休業のお知らせ◆


4/24神奈川県の「まん延防止等重点措置」の発令により、4/28(水)から5/11(火)、さらに延長となり5/31(月)、再々延長で6/20(日)までとなりました。
6/1以降も対象地域拡大と法律に基づく期間中の時短営業・終日酒類の提供の停止の要請に伴い、休業とさせて頂きます。
時短営業に加え、酒類のご提供が出来ないことから、引き続き、苦渋の決断ではございますが、期間中休業をすることに致しました。
ご来店を待ち侘びて下さっていた方には深くお詫び申し上げます。
ご迷惑をおかけして恐縮でございますが、6/20(日)以降の営業につきましては、今後の状況に応じて変わる可能性がございますが、6/21(月)から営業再開の予定です。ご理解とご了承のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

4/28(水)〜5/31(月) 休業
6/1(火) 〜6/20(日)休業
6/21(月) 営業再開予定

何卒よろしくお願い申し上げます。


休業32日目

本日で休業が1ヶ月を越えました。
遣る瀬無い思いと皆様にお会いしたい気持ちが募るばかりでございます。


営業再開しましたら、またご愛顧よろしくお願いいたします。


今日も明日もお幸せに❤︎



営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分



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Foods Factoryやま蔵

創作居酒屋FOODS FACTORYやま蔵 2006年創業

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