3/28(日)淡路島の春トマトはお日様の味



やま蔵女将でございます。
皆様、いつもありがとうございます。


ビニールハウスに降り注ぐ温かい陽射しの力を借りて土耕栽培される春採りの淡路島産トマトでございます。
淡路島の温暖な気候の中で産まれる春トマトで、2月中旬から4月にかけて食べごろを迎えます。
温室で水耕栽培されるトマトに比べて、肉厚で皮が薄く、味や旨み成分が濃いのが特徴。
この時期だけの甘酸っぱい春トマトをお楽しみください。!
 


◆営業時間変更のお知らせ◆


緊急事態宣言は解除されましたが、一都三県は引き続き時短要請が出ておりますので、お酒の提供は20時まで、閉店を21時とさせて頂きます。
3/22(月)〜3/30(火)まで 17時〜21時(L.O.20時)
3/31(水)は定休日でございます。
何卒よろしくお願い申し上げます。


日々皆様に支えられて今日を過ごしております。
ありがとうございます。


◆ 本日のオススメ ◆


食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。
ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。
数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。




淡路島産!春トマト

冷やしトマト 280円



愛媛県八幡産!

寒鰤の刺身 680円



ぶり大根 580円



エンガワのユッケ 580円



にございます。


昨夜のやま蔵は、


イケメンヤングマンさんが会社の上司と、


喜寿を過ぎても現役シニアと麗しの姫君、


ゴルフスクールのお仲間が息子さんと、


恋に恋するロードバイカーさん、


ヴィンテージを楽しむShoe Makerさん、


今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。



今日も明日もお幸せに❤︎





営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分




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 #職人気質 #創業以来値上げなし
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#お客様に感謝 

Foods Factoryやま蔵

創作居酒屋FOODS FACTORYやま蔵 2006年創業

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