12/7(月)継続は力なり。
やま蔵女将でございます。
皆様、いつもありがとうございます。
毎週日曜日に通っているゴルフスクールの先生から、この女将日記をお褒め頂きました。
毎日休まず、書いているのがすごい!
継続は力なり。
そう言われて思い返しますと、拙い文章ではございますが2年以上毎日更新しておりました。
さして取り柄のない私でございますが、筆マメでございます。
好きなように書いていいと大らかに見守ってくれる店主の元、自由気ままに書かせて頂き、常連さんとの繋がりや多くの初めまして!の方々と出会えることに大きな歓びを感じ、続けられております。
そして、日記を例えにゴルフも毎日更新(練習)すると成果があるよ、と教えて下さっている褒め上手な先生に『お主、やりますなー』と思う今日この頃でございました。
日々皆様に支えられて今日を過ごしております。
ありがとうございます。
◆ 本日のオススメ ◆
食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。
ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。
数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。
本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。
淡路島産!
焼き穴子 680円
岩手県山田湾産!
殻付き生牡蠣 2ヶ680円
常陸牛のたたき 890円
今が旬!
白子ポン酢 680円
にございます。
昨日のやま蔵は、
ご予約で駅向こうのお店の店主とお客様たち、
ナイスヴォイスの艶マスター!、
酔いどれラーメン伯爵さん、
全てはここから始まった!やま蔵生んだご夫婦と王子様、
毎日来たいと言って下さる食べ盛り呑み盛りのヤングマンたち、
繁盛しても、おヒマでも、皆々様支えられて営業しております。
ご来店誠にありがとうございます。
今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。
今日も明日もお幸せに❤︎
6/20(土)より、通常営業を再開しております。
営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分
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#寿司屋で板前14年 #開業14年目 #板前歴28年
#職人気質 #創業以来値上げなし
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#お鍋の季節
#コロナ対策は家庭から
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