10/3(土)秋は冬野菜準備の土づくり
やま蔵女将でございます。
皆様、いつもありがとうございます。
秋晴れの気持ちいい気候でございます。
やま蔵菜園は、冬支度。
冬野菜を植える前に、牛肥・菜種肥・有機配合骨粉と腐葉土を土に混ぜ、土を休ませております。
土いじりは、2時間ほどで汗びっしょりな程よい運動でございます。
こんな午前中も良き。
◆ 本日のオススメ ◆
食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。
ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。
数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。
本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。
千葉県銚子産！
鰯の刺身 520円
牛すじの煮込み 590円
鱧の天ぷら 720円
やま蔵菜園の朝採れ無農薬有機栽培野菜！
オカワカメのお浸し 380円
にございます。
昨日のやま蔵は、
腰痛なくなりパター名人だけじゃない！ドライバーも飛ばします！ジェントル子だくさん、
南林間の酔いどれポケモン男爵さん、
お仕事仲間の殿方カルテット様、
初めまして！の殿方おデュオ様、
いつもはスタッフさん達とワイワイの若き社長さんがカウンターで殿方とお2人大人飲みで、
初めまして！のかわいいカップルさん、
お仕事お疲れ様！の殿方ソロ様、
繁盛しても、おヒマでも、皆々様支えられて営業しております。
ご来店誠にありがとうございます。
今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。
今日も明日もお幸せに❤︎
6/20(土)より、通常営業を再開しております。
営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)
定休日 水曜日
南林間東口徒歩1分
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